Na tarde do dia 19 de novembro, às 13 horas, foi realizado no CPDAE - Centro de Produção e de Distribuição de Alimentação Escolar “Maria Aparecida Maistro Mian”, o treinamento de controle de distribuição da alimentação escolar que foi direcionado para merendeiras e demais profissionais que trabalham na distribuição da merenda nas unidades escolares.

Quem são nossas crianças, Atribuições do Conselho de Alimentação Escolar, Higiene pessoal, higiene ambiental e de utensílios, Relação tempo x temperatura, Contaminação dos alimentos, foram temas abordados no treinamento que foi ministrado pela nutricionista Adriana Gabriel Amaral Vieira – CRN 4101.

Participaram do treinamento o Sr. Joselito da Silva Fragoso, Presidente do CAE – Conselho de Alimentação Escolar e a conselheira Isabel de Fátima Generoso.

Milton Paulo (Assessoria)