No dia 14 de setembro, o SENAC Ourinhos ofereceu duas oficinas gratuitamente como parte da programação diversificada do 5º Litou – “Afro Descendência e Futurismo”, sobre reaproveitamento de alimentos (período da manhã) e Workshop de Acarajé (período da tarde).

A Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social estendeu o convite da Secretaria de Cultura para as pessoas acompanhadas pelo Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família (PAIF) e outros equipamentos e atividades, tendo uma grande adesão de mulheres que frequentam o CRAS I e um atendido pelo Centro Pop.

Além de conhecer mais sobre o feitio deste prato típico, os participantes estudaram sobre seu contexto histórico, higiene e manipulação de alimentos, oportunidades de negócios e a relação ecológica entre o homem, o ambiente e o consumo nutricional.