Na segunda-feira, 30, a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Educação em parceria com o Rotary Club Ourinhos Oeste, lançou oficialmente um livro com mais de 100 receitas diferentes de arroz, durante evento que teve a participação de 80 cozinheiras das escolas da Rede Municipal de Ensino e contou com as presenças do Prefeito Toshio Misato, do Secretário Municipal de Educação, Paulo Henriques Chíxaro, do Coordenador de Administração e Finanças da Secretaria de Educação, Antônio Sérgio Bertucci, das integrantes do Rotary Club Ourinhos Oeste, Magaly Melo Fiorio Mori (Presidente) e Míriam Scucuglia (Secretária), do Presidente do Sindicato dos Aposentados de Ourinhos, Valdete Lopes Ferreira e das nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação.

O evento
Durante o lançamento do livro, o Prefeito Toshio agradeceu ao Rotary Club Ourinhos Oeste pela iniciativa de realizar o livro de receitas. “Quero agradecer ao Rotary Club Ourinhos Oeste, nas pessoas da Magaly e da Miriam aqui presentes, por esta bela iniciativa de produzir este livro em parceria com a Secretaria de Educação, que será muito importante para as nossas cozinheiras, tanto no seu trabalho como em suas casas também”, considera. O Prefeito Toshio destacou ainda a importância que as cozinheiras tem para a Rede Municipal de Ensino. “É primordial o trabalho que vocês fazem, que ao lado das professoras, considero que são as pessoas mais importantes, pois são responsáveis pelo alimento que é fornecido aos nossos alunos todos os dias, preparando com muito carinho e dedicação a merenda escolar, e por isto, quero agradecer e parabenizar pela excelente qualidade do trabalho de vocês”. O Secretário Municipal de Educação, Paulo Henriques Chíxaro explicou como surgiu a ideia da produção do livro e a parceria entre o Rotary e a Secretaria. “Esta ideia surgiu durante um jantar que participamos no Rotary e alguns de seus integrantes nos relataram que tinham esta vontade de produzir um livro de receitas. Então eu propus esta parceria para que pudéssemos viabilizar o seu lançamento e hoje é com muita satisfação que o entregamos a todas as cozinheiras da nossa Rede, que com certeza será algo muito útil para o trabalho delas”. A Presidente do Rotary Club Ourinhos Oeste, Magaly Melo Fiorio Mori destacou a importância do livro para as cozinheiras. “Nossa intenção ao entregá-lo as cozinheiras, é o fato que no livro, nós falamos sobre a origem do arroz, quais suas proteínas, sua importância para a saúde das pessoas e também as formas diferentes de prepará-lo a fim de torná-lo um alimento mais completo. Desta forma, as cozinheiras poderão utilizar estas receitas de arroz na merenda dos alunos e, além disto, ensinar a eles a importância do arroz como alimento, para que eles repassem esta informação a seus pais, familiares e amigos”, explicou. A cozinheira da EMEF Profª Josefa Navarro Lemos, Maria Ivonete Cosmo, ficou muito feliz ao receber o livro de receitas e considera que sua função passou a ser muito mais valorizada nos últimos anos pela Prefeitura. “Achei excelente esta iniciativa da Prefeitura e do Rotary em fazer este livro de receitas e nos entregar, fiquei muito alegre. Além disto, nos últimos anos, nos sentimos muito mais valorizadas em nosso trabalho, com a ajuda que recebemos das nutricionistas e hoje eu tenho orgulho de dizer que sou cozinheira da Prefeitura, por isto, fiquei muito feliz ao ouvir do Prefeito Toshio, que nossa função é muito importante”, relatou.

Manual de Segurança no Trabalho
O Presidente do Sindicato dos Aposentados de Ourinhos, Valdete Lopes Ferreira aproveitou a ocasião para anunciar o lançamento do manual de segurança no trabalho, feito em parceria com a Secretaria Municipal de Educação e que em breve também será disponibilizado para as cozinheiras da Rede Municipal de Ensino. Valdete ressaltou que “será muito importante para as cozinheiras, terem acesso a informações relativas a segurança no trabalho, evitando alguns procedimentos que possam causar possíveis acidentes, tanto no seu trabalho quanto em seus lares”.